寝かせた方がうまい。
ども、ソラです。

今日は一日お留守番だったので、一人さくさくと仕事してました。
ヘビースモーカーがいないと空気がきれいだなぁ〜。

頼まれていた仕事は全て終了。
定時で帰ったのに・・・今日も退勤一番最後でした〜。
３日連続だよぉ。

帰宅して、おなかぺこぺこだったので即晩ご飯。
とはいえ、一昨日のカレーを温めてこれまた一昨日の残りのイモサラダ。

「ドイツ風」と思って作ったイモサラダですが・・・正しくは
「オーストリア風」でした。そういえば、ウィーンでウィーナーシュニッツェル
食べたとき、いつも付け合わせがこれだったような。あっは。

作った日はちょっと酸味が強いかな？と思ったのですが、今日食べたら
味が馴染んでよりおいしかった〜。
酢とレモン汁、塩こしょうを合わせたら一度加熱すると酢のきつさが抜けて
１日目からおいしく食べられるかも。
次回は加熱して挑戦！！

明日は北水の演奏会プログラムにチラシを入れに行きます。
果たしてどれくらい人手があるんだろうか・・うーん。