去年の暮れに実家からもらって・・・ ども、ソラです。
「ほっくほくでおいしいよ〜」と言われたので大事に冷蔵庫に入れてたら 端っこ腐っちゃった・・・・ でも、端っこを切り落としたら全然おっけーおっけー。 塩水につけて灰汁抜きしたあとレンジでふかして、鶏ひき肉のそぼろあんに して食べました。 寒いから、暖まるように生姜の千切り多めで。 あとは、豆腐とふのりのみそ汁。
冬といえば、ソラの中では「鰊漬け」なんですが今シーズンはまだ 食べてない〜〜。 スーパーで売っているのはいまいちだから市場に買いに行きたいんだけど 最近仕事がなかなか早く終わらなくてねぇ。
明日、仕事早く終わったら市場で買い物したいなぁ。 煮干しもピンチだし〜〜。
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