NONBIRI My Life

2001年12月17日(月) 春巻きの皮

青少年ホームに行くために実家へ。
昨日のお客さんが「たまご春巻き」を喜んでくれたので、
いい気になって今日は実家で作ることにする。

実家の冷蔵庫、ときどきすごいものが出てくる・・・。
先週は、半年前が賞味期限の春巻きの皮を見つけた。
そして、見なかったことにして同じ所にしまったのだった。

材料を買って実家に着いた。
母に「材料買ってきたから作ってあげるね」と言う。
「そういえば先週半年前の春巻きの皮を見つけたけど
あれ、もう食べられないよね。」と言ったら
「火を通すんだし、揚げるんだからお母さんは平気だ」なんて言っている。
「えー、2ヶ月くらいなら許すけど、半年なんて私はイヤ」と
さんざん母に言ったのはいいが、
さあ作ろうと買い物袋の中身をみたら春巻きの皮がない・・・。
買い忘れたんだ。

仕方なく、6ヶ月前の春巻きの皮を使うことにする。

見た目は全然大丈夫。でも固くなっている。
多分、大丈夫。
出来上がったのを自分で食べる。
まあ、おいしいかな。
次に出来上がったのを母に持っていく。
母、一口食べて「大丈夫だわ」。
一応、気にしていたのかな?


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