ウナノッテ日記
yurie.o

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■　ポトフとポークピカタ

ポトフを作ってみた。

骨付き鶏をよく煮込んだら、良いスープがでて非常においしくできました。

具はじゃがいも、にんじん、たまねぎ、ブロッコリーにウィンナー。

この日のメインディッシュはポークピカタ。たまねぎのみじん切りと白ワインにつけて、焼いたらこちらもとっても美味でした。

2003年07月19日(土)
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