*ニコの日記*

2010年10月22日(金)　　　　　

紅茶の美味しい飲み方

昨夜はぐっすり眠れました。目が覚めたら８時３０分でした。
お腹が空かないので朝食は食べずにブランチをとることにして、１１時過ぎに家の近くにあるカフェに行きました（５月１８日の日記参照）。
昨日に引き続き今日もカフェ。ここへ来るのも一ヶ月ぶり。いや、それ以上？
食事の最後にティーポットつきのホットティーが、砂糖とミルクと一緒に運ばれてきました。
ここの紅茶はとても美味しい。
ストレートのまま一口飲むと、店員さんに

『紅茶がお好きなんですか？』

といきなり声をかけられました。
いつも紅茶を注文しているからかな？珈琲も嫌いじゃないけど、どちらかというと紅茶が好き。でも胸を張って大好き！といえるほど通じゃないので、

『・・コーヒーを飲むと胃が痛くなっちゃうので・・』と答えると、

『最初はストレートで飲んで、次は砂糖をいれて飲む。そしてその次はミルクをいれて、最後はミルクだけで飲む』
と店員さんが言いました。それはまさに私の飲み方！

『ええ、そうです。いろんな味が楽しめるので』

『ただなんとなく注文しているんじゃなかったんですね、よかった。』
と喜んでいました。

もう顔を覚えられているのね。
しかし、なぜ私の紅茶の飲み方まで知っていたのかしら？

①それが紅茶の美味しい？飲み方であって、アドバイスのつもりで言ったら実は私がその飲み方をしていた
②私が紅茶を飲んでいるところを見たことがあった
③食器を下げるときにカップを見て気がついた

のどれかだと思うんだけれど。
どれだと思います？？
それから、紅茶の正しい飲み方があるのなら、どなたか教えてください。

私がこういう飲み方（食べ方）をするのは、紅茶に限ったことではない。ラーメンだって最初はそのまま食べてから次に胡椒をいれるし、他の料理だってそう。いろんな味を楽しみたいから。誰かに教えられたからそうしているわけではない。要は食い意地が張っているのだ。

紅茶を美味しく飲んでもらえる、お料理を美味しく食べてもらえるのは、作る側の冥利に尽きるのかな、やっぱり。

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