世界お遍路 千夜一夜旅日記

2009年03月27日(金) 新月にはじめたこと

今日は新月である.
新月に何かはじめるとラッキーらしい.
で、はじめたこと.
末弟のマクロビオッテクなご飯.
何しろ贅肉のみの九十キロ、理想は70キロ、しかし、まあ無理だから、せめて85キロまではまずは減らそうと.
じゃないと、また別の病気になってわたしの悩みの種になるし。
食事宅配のように、お重にいれて宅配便をすることにした.


*5分づき米と玄米を半々で炊いたご飯でゆかりおにぎり(ご飯じゃわん1杯分を3つの小さなお結びに)
*小女子とワカメいりの卵焼き(ホントは、卵はマクロビ的にはNGなんだけど)を半分
*もやしとにんじんとエノキダケのゴマよごし
*蒸し春キャベツのミソマヨネーズがけ
 ミソマヨネーズは練りゴマとミソと酢少々、サトウ少々を練り根利してつくる
 サトウもマクロビ的にはNGなんだけど、キビの粗製糖を少々使用
後はミソ先生の味噌で作った味噌汁

おやつ:羅漢果を甘味につかった寒天菓子(自家製)


*おにぎり2こ(姫路名物のくぎ煮入り)
*大根の素あげ
 大根をゆでて、片栗粉をつけて、ごま油やいて、だし醤油で味付け
 これうまいんだよ
*小松菜とにんじん油揚げの煮びたし
*長いもの醤油漬け
 朝にしておいた。芋の甘味がストレートに感じられて美味

末弟的にはわたしがくる日は、こんにゃくご飯とうんざりしていたんでこんどは喜んでいる.

ほぼ同じものをわたしも食べている.
厳しいマクロビはなかなか大変だが、この程度ならできそう。
もう多分、一か月以上お肉を食べていない.
先日、スーパーにいったら、お肉の安売りの日でみんなかご一杯に肉、肉、肉.
うへー.
中にはかごが全部肉で、一万近く払っている人もいたぞ.
ガン誘発剤が山盛りとしか見えないよ.
わたしはと言えば、ショウガが3袋、小松菜2袋、ふきのとう1パック、エノキダケ1袋.油あげ1袋.
で、1000円でおつりが来たよ.
マクロビは、調味料が高い。3年熟成有機栽培って言うこだわり・・高い.うまい.
マクロビの通販でお取り寄せしました、はい。
でも素材自体は玄米菜食なんで、凝りまくらなかったら結構経済的かも. 
肉ってふしぎ.
あんなに週末は、脳の働きのために牛肉のニンニクステーキにこだわっていたわたしなのに、食べなくなったらぜんぜん欲しくない.
もしかして肉食って麻薬的な作用あるのか?
食べ続けていたら、食べたくなるってことで.
鶏肉くらいは、ごくたまには食べてもいいかな、とも思うけど.今は上に書いたようなもので満足.
玄米だとおなかもそう空かない.

今日も雪.
明日も・・・暑さ寒さも彼岸までって、どうなったの?


 < 過去  INDEX  未来 >


moheji.s [MAIL]

My追加