| マック・スマイル￥０ |
今日は、マック初出勤でした。緊張ですがね。
15分前には、お店に来て下さいと言われていたので、
学校勤務が終わる(21時)と同時に猛烈ダッシュ。
急いで、ユニフォーム(ストライプの半袖シャツと黒のミニスカ)に着替え、
髪をしばり、黒のローファーを履けばすっかり気分は
マックのおねーさんですよ♪
初出勤という事でトレーナー(仕事を教えてくれる人)が付きました。(TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳ
今日教わった事は、
・業界？用語
―IN⇒厨房に入ること（バイト開始）
―ふきあげ⇒調理機をふくこと
―イニシエータ⇒オーダ分バーガーを作る始めの人
―？？？（忘れた）⇒バーガーを作る人
―ストッカ⇒具を調理する人
―？？？（忘れた）⇒肉を焼く場所
―フライヤー⇒ナゲットとかをあげる場所
―はきもっぷ⇒厨房をほうきではいて、モップで拭く事
・掃除の仕方
・後片付けの仕方（クローズと呼ばれてるらしい）
・ハンバーガー，チーズバーガーの作り方、ラッピングの仕方
です。
もっと、たくさん教えて頂いたと思うんですけど･･･。
忘れました。
感動的だったのは、
ハンバーガを2つ作ったこと！
�．僖�(バンズと呼ばれている)を焼いて、
�▲泪好拭璽鼻ぅ吋船礇奪廚鯏匹辰董�
��たまねぎ，ピクルスを置いて、
�て�(ミートと呼ばれている)を置いて、
�ゥ薀奪團鵐阿任垢茵�
すると、あのお馴染みのマックバーガーですよ！カンドウ･･･
しかも、トレーナーさん曰く、
ラッピングの時、指の跡がバンズに付かないよう気を使うのがポイントらしく。
指の跡が付く＝ハンバーガにダメージがある
という事だそうです。なるへしょー
終わったのは0:00･･･。
ちょっと、疲れたけど。
なんか感動的だったので、気分は少々ハイ。
アレちゃんに電話をしたら、あまりに元気がいいので驚いていました。
今日は約\2,000稼いだ訳で。
そう考えると、働くって大変だなー。と思う訳で。
本業(学校のお仕事)もマジメに仕事しよう！
って、妙な正義感にかられた初日でした。
うはは。
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2004年12月14日(火)
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