料理教室Bコースは今まで夜の部に行っていたのですが、帰りが非常に遅くなってしまうこと、人数が多すぎて実習が思うように出来ないということで今月から昼の部に行くことにしました。
いずれにしてもBコースはベテランさんが多いので若干緊張して行ったのですが、Aコースで一緒だったお友達に会うことが出来てちょっと安心しました。それに、ズバズバ言うけど気さくなおばさんもいて、夜よりは楽しく出来そうです。
で、作ったメニューは「冬野菜のクリームスープパイ包み」「豚ヒレのりんご煮」「シャンパンムース ココアの香り」でした。
りんご煮にはシードル、ムースにはシャンパンが沢山使われているので、みんな真っ赤な顔してました^_^;だいじょぶかなぁ（笑）
そのシャンパンですが、先生が間違えておうちからドンペリを持ってきてしまい（しかもピンク！）思いのほか高価なケーキができてしまいました(-_-;)ピンドンが家にある時点で驚きですよ、あたしなんかにしたら。それをシャンパンと間違えるって、どんだけストックがあるんですか！？