えだまめ日記
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毎年この時期、下呂から「朴葉ずし」が、クール宅急便で届く。
「初夏の味 朴葉ずし」とパックにラベルがある。
文字通り、これを食べないと夏が来ないような、ここ10年以上続く旬の贈り物だ。
さっぱりとしたマスずしの味と朴葉の香りが、夏を呼び起こす。
YUMAに早速、モデルになってもらって、HPに記録した。
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飛騨地方の名物「朴葉ずし」が、わが家にとどきました。
朴葉ずしは、マスをのせた寿司ご飯にショウガ、山椒の実を添えて
朴の葉でくるんだ寿司のことです。
田植えの時期に持っていく昼食として親しまれてきたそうです。
これを食べるともうすぐ夏。
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http://www.tac-net.ne.jp/~kuroda/yuma35.htm
突然の訃報に
なんで
なんで逝ってしまったの
と。
とりあえず、お宅に駆けつける。
もうすでに、教え子が集まり、葬儀の段取りを。
お手伝いを申し出て、葬儀場所の案内地図つくり、電話連絡。
あまりにも突然で・・・・。
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