甲斐犬ジロー通信
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2004年07月16日(金) |
梅干---神田駿河台・大門 |
梅雨が明けたら 漬けていた梅を大ざるに並べて 2日間ほど干します。
もう、10数年この時期に 季節の作業をしているとご近所さんから
「今年はまだ干さないの」と声がかかります。
今年は早く漬け始め 梅雨明けが分からないまま長々と塩漬け状態でしたので 梅がパンクしてしまって形が悪いです。 お日様にあたってもらうと 皮が柔らかくなって風味がましますし 本当は夜露にも当てるのですけれど 昨今の東京の夜はクーラーの熱風と ゴキブリの徘徊とで とても夜までは管理しきれないのでパスしています。 この作業が終わると夏本番です
<神田駿河台〜大門>
今日は朝から蒸し風呂のような 東京の街を駈けずりまわりました。 午前中に神田駿河台へ。
「文化学院」はツタの絡まるレトロ調の雰囲気。 用事を済ませて明治大学前の駿河台を 歩いていてまたもや浦島太郎状態に。 なんと、アジビラも無い オシャレな大学に大変身していました。
午後からは芝へ。 大江戸線で「大門」の交差点にでると 今にも涙を流しそうな曇り空の向こうに 東京タワーが見えました。
帰りは「大門」交差点で突然の大雨に合う。
駆け足で地下に下りて
大江戸線に乗ってかえりました〜。
ヤレヤレ、サウナに入っているような一日でした。
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