ゆうの日記

2002年10月03日(木) 栗の皮の楽なむきかた?

老人医療費改正で、

受付の人すごく大変みたいです。(2人でやっています。)

しかも、今の時期イーフルエンザの予約もとっていて、

2人ではね〜。

そこで、手伝ったのですが、

役にたったかは???

いないよりは、マシだったでしょう!

  ( ^ ▽ ^ )v

なはは。。。











今日、患者さんに、栗をもらった!

栗の外の皮は楽にむけるが、中の皮はなかなかとりずらい!

どうしたら、楽にとれるか!!


まず、栗を煮ます。

約1時間後。

そしたら、火をとめてお湯が水に戻るまでおいておく。

すると、良くむけます!




結果。。。

確かに、むきやすくはなりました!

でも、少し煮すぎだったかな?



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