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| 2002年02月17日(日) ■ |
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| Vol.38 おそばを食べよう |
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おはようございます。りょうちんです。
結局、曇りのち雨の天気予報を信じて、インドアな休日を過ごしてしまった今日。外に出たのは、昼過ぎにコンビニに出かけただけのたった１回。しかも、雨が降り出したのは夕方からだし。１日中、ずっとジャージでした。こんな休日もめずらしいかも。まぁそのおかげで洗濯もできたし、部屋もお風呂もトイレもキッチンも掃除できたし、こんな日があってもいいよね。
夜、一段落ついて「鉄腕DASH！」を見ました。今回は、DASH村でおそばを作って食べようという企画。そばの種を栽培して、収穫できたそばの実をひいたり打ったり加工して、ちゃんとしたおそばにして食べるというもの。見ていて思ったことは、まぁなんて手間をかけて作るものなんでしょ！ 普段なにげなくつるつる食っちゃうそばだけど、食べるまでにはこんなにも苦労があったんですねー。
ＴＶではなかなか上手くいかなかったそば打ちですが、実は俺もやったことあるんです。川俣温泉に行った時、泊まった旅館のおかみさんがそば打ちの名人で、俺がやってみたいって言ったら、自分たちが食べる分だけならどうぞってやらせてくれたんです。たしかに大変で難しかったけど、付きっきりの指導のおかげでとびきりうまいおそばをいただきましたよ。
俺もＴＶに触発されておそばを食べようと思い、さっき作っちゃいました。もちろん、今回は乾麺を茹でただけだけど。卵を落として月見そばにしました。すべて手作りのあのおそばにはかなわないけど、できは上々。うまかったっす！
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