最近、妹が遊びに来るたび、手作りのおやつをいろいろと作ってくれるようになりました。
ホットケ−キミックスで作ると意外と簡単に出来ちゃうんですよ♪

で、すっかりホットケーキミックスにはまってしまい、今マドレーヌを焼いています。（ほとんど使わなかったオーブン機能も、最近は大活躍！）
昨日はなんちゃってメロンパンを作ってみました。ロールパンにメロンパンの皮の生地をかぶせて焼いちゃう、簡単メロンパンです。これもなかなかうまくできました♪

炊飯器でケーキ（これもホットケーキミックス）も焼けるし、蒸し器を使っていろいろな味の蒸しパン（これまたホットケーキミックス）も作りました。
以前は手作りのおやつって、なかなか難しいし、時間がかかるって思ってた私。ホットケーキミックス様のおかげで、気軽に楽しんでます♪

子ども達も喜んで食べてくれる♪でも私は食べ過ぎないように注意！(^_^;)