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一代元 - 2001年10月20日(土)

いま、金沢ラーメン界で最近話題の
一代元に行ってきた。
結論をいうと、
スープがうまい。

ちゃーしゅうはハムみたいであり、チャーシュー麺はNG。
もう一度行って違う種類のスープを試してみたいと思わせる店である。
若宮大橋からちょっと金沢駅方向に行ったところにある。
とんこつとさっぱり鶏ガラの2種類のスープがあるらしい。
食べたのは、とんこつみそちゃーしゅう、ライス、ギョーザ
ギョーザもおいしいよ。



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