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パンを焼く - 2008年10月29日(水) ![]() ホームベーカリーを購入したので、パンをうちで焼いている。 これは便利である。 ちなみにメーカーはナショナル(もうパナソニックか)。 おいしいパンがうちで作れる。誰でも作れる。 もう作り方も覚えた。 ・強力粉250g ・水180ml ・さとう大さじ1、スキムミルク大さじ1 ・しお小さじ1、ドライイースト小さじ1 ・バター10g 材料はこれだけ。 完全無添加。市販のパンにはいろいろ入ってるし。 パン屋さんのパンもおいしいけど 自分のパンのほうが手作りの愛着分もある分、負けてないと思う。 けっこうおいしくできる。 ただ、上の写真のパンは失敗作。 イーストを入れ忘れたものである。 無理して皮だけ食べたけど。 ...
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