うにゃの日記
暇つぶしに書いてる日記や雑学ネタ

2002年05月03日(金) たこやき

今日は、よそ様の家でたこやき屋さんごっこ(笑)
料理人はおいら。

中に入れる具を何にしようか?とか、
材料どれを買っていこうか?をか
友達と一緒に買いだし♪

たこやきの材料は

小麦粉



だしの素
たこ
キャベツ
ねぎ
紅生姜
天かす
青海苔
かつお節粉
たこやきソース
サラダ油

こんなもんだね。
お好みにあわせて、他に山芋とかいろんなものを入れるのもいいです。
結構なんでもあり(笑)

あとはたこ焼き用鉄板と、油ひきと、ひっくりかえす棒。

はぁ。結構夕食とかでよく作ってるんだけど、
やっぱりあんまり使われてない鉄板で焼くと最初は大失敗してしまいますね。

っていうか、最初鉄板熱くしすぎたわ。

油引いて温めてたんだけど
たこやき種をいれたら火があがったもんなぁ

こりゃびっくしりましたよ。

一瞬中華料理か、フランペかと思っちゃった(爆笑)

はぅ。第1弾のたこ焼きは大失敗で、こげこげの丸の形にもならんおそまつもの・・・
いやん。

情けない。

次こそはと思ってがんばったんだけど
またまた失敗。
でも第1弾と比べるとちょっとはまし。

はぁ、情けねー
腹をすかせて待っててくださってるのに
完璧なものが作れねー。

1食焼くのに、約20分程度かかってしまうたこ焼き。
毎回失敗してたら、腹すかして倒れられてしまう。。。

つーことで、らちがあかなくなったので
材料もあんまりかわらないお好み焼きに半分の材料は変身しました。(爆笑)

焼き上がりを待って食べてくださった方々には感謝します・・
本当におそまつさまでした。
次回はちゃんと焼けるようにがんばってみますわ。



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