１２月２３日　手巻き寿司
１２月２４日　チーズフォンデュ
１２月２５日
　からあげ、ポテトフライ・ミネストローネスープ・アイスケーキ

このように、クリスマス前後に連休があると、そこまでクリスマスになるのがウチ流☆！　毎日がクリスマス料理でした。

だって以外とそのほうが料理が楽なんだもの。
でもホントのクリスマス定番は、チーズフォンデュです、毎年。

つくり方は簡単。
１．カンパーニュを買ってきて中をくりぬく
２．くりぬき部分はサイコロ状に
３．好きな野菜をコロコロに切ってレンジでチン
４．あとはソーセージなど用意
５．ホットプレートの上にすべて置く。
６．二掴みくらいの溶けるチーズにコーンスターチをまぶしておいて、鍋で温めた１５０ｍｌくらいの牛乳内に投入。かき回しているうちにとろりとしてくるので、白ワインをお好みで。
７．６を１の中に注いで完成！

コーンスターチのおかげで鍋にひっつかないのでらくちんー。
家では途中で作り足したりもします。
カンパーニュ１つで２人がおなか一杯になる計算ですが、そのカンパーニュの器にチーズがしみこむので、次の日の朝チンして食べると超美味い。

家は子供がいないけど、クリスマスは子供が好きそうな食べ物を出すと喜ぶ人が一人いるので、作ってて楽しいですよ。





そして、一昨日はクリスマス飾りを撤去。
季節感を出そうと思って玄関に飾っていた１００・３００円均一のおもちゃとか。リースとか。
ああ、華やかでよかったのにあっという間じゃのー。

昔は玄関に無駄なものを置きたくないという派でしたが、人は変わるものですね。

また１００均に行って、今度は正月〜２月くらいまで飾れるものを探してきます。


ではまた！