製菓用チョコレートがいっぱいあったので、今日はチョコレートムース作り。チョコ以外の材料も丁度そろっていたし。ムースの上にスライスアーモンドを乗せたら、ふわふわの中にパリッとした食感があっていい感じ。おいしく出来ました♪