セミナーのため、午後から教室へ。 習うパンはベーグルとエスニックブレッド。 ベーグルはちょっとかたいからあまり好みではなく、 外で食べることもほとんどない。 でも、教室で作ったベーグルはもちもちしていておいし〜。 プレーンとエダムチーズとブルーベリーの3種類を作ったけど、 エダムとブルーベリーはそのまま食べてもおいしい! これはますます、外でベーグルを食べることはなさそうだわ。
エスニックブレッドは生地にカレー粉が入っていて、 フィリングもカレー味。 これまたおいしい。 片栗粉でとろみをつけてあるので、 温かいのを食べるのがおいしいかなーと思う。
帰宅中、昨日のねこさんがまた枯葉に埋もれて眠っていた。 別のねこさんも草むらに埋もれていたっけ。 今日は暖かかったし、やっぱりねこ日和♪ マンションの敷地内なので、 ねこに触れることが出来なかったのが残念だけど。
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