豆乳クッキーをこの前とは違うレシピで焼いてみた。今回はホットケーキミックスを使って。チョコチップも加えてみたら、前回よりもクッキーに近い感じになった。ちょっとチョコチップを入れすぎた気もするけど、でも、んまい♪