今日はカレーライスを作りました。
なんてゆーか、近くに住んでいる親戚のおじさんが
じゃがいもやら玉ねぎやら持ってくるもんだから
『あっ。これはカレーライスやね。』
と思いましたので
カレーライスを作ってみました。
他の材料を買いに行ったスーパーがお休みで
すっごくショックで
材料を買うことに挫折しそうになったのですが、
負けるもんか!
と歯をくいしばって
自転車飛ばして
逆方向の農協まで行ってきたのです。
そこで無事にカレールウ購入。
ルウが無くてはカレーは作れません。
カレー粉は無かろうがカレーは作れますけども。
てなわけで、久々カレー作り。
はっきりいってオーストラリアで
他のワーホリ友達と一緒にカレーを作ったとき以来です。
そのときのカレー作りで初めて知ったのですけど
カレーって色々混ぜるべきなんですね。
トマトケチャップやら、しょうゆやら、インスタントコーヒーやら。
えぇぇぇぇっ!!おかしいよーーー!!
と嫌がったら、それこそ嫌がられました。
ちょっと険悪な雰囲気になってしまって
今となれば良い思ひで。
とゆーわけで、カレーには何か混ぜるべきなのね。
と理解したあたくしは
今回のカレーに
しょうゆと、オイスターソースとチョコレート
をちょこっとずつ混ぜてみました。
ふつーにおいしかったです。
次は何を入れて作ろうかなー。
わくわく。
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