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創作料理
2004年01月29日(木)

胃潰瘍のだんなのため、最近毎日新しい献立が登場する。
そのコンセプトは「ひたすら胃に優しい食材と献立」である。

ネットで、それらしきサイトを先日検索。
かなり多くの食材が省かれた。

その結果、食卓に並ぶのは煮物系。
一応、だしを変えたり風味を変えたり。。
数年前のお肉大好きの彼ならば、決して食べるはずもないようなものたち。

しかし、時は流れ。
「うまい!これはいいぞぉ!」と、本気で喜んでいる。
極めていい加減な味付け、極めて不可思議な食材の取り合わせでも彼が喜ぶのならこんな嬉しいことはない。

ふっと思ったんですけどね。
外国の方々って、胃潰瘍なんかのときどんなものをお召し上がりになるんでしょうね。
おしょうゆの存在しない国もあるんでしょ??
風邪のときに、チーズ味のおじやとか私的にはあんまり欲しくないしなぁ・・



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