最近、ダイエットの為、朝ご飯は食べないかお米を食べているのですが
久しぶりにパンが恋しくなって、自分で作ってみました。
しかもフライパンで（笑）
オーブンないんです、うち。

丸山晴美さんの本に、簡単な作り方が載っていたので試す事に。
作る手順は簡単で、発酵にちょっと時間がかかりますが、それ程
面倒ではありませんでした。

結果は・・・固めのパンでした。
自分としては、もっとふっくらするのかなと思っていたのが違うようで。
もともとこういうのか、それとも私の作り方が過ってるのかはよく分かりません。
けど、味は素朴な田舎のパンみたいで、どっしりした感触。
お昼に２つ食べましたが、意外と腹持ちもいいようです。

ほんとは食パンが食べたかったのですが、こねたりまぜたりする行程は
けっこう楽しくてパン作りにはまる人の気持ちが少し分かりました。
今度はくるみとか入れて作ってみようかなあ〜o(^-^)o