ひとひらの想い

2007年07月07日(土) ナイスデー

今日は七夕であると同時に、「浴衣の日」でもあったんですねえ。
知らなかった。

最近、一日2食はパンを食べてます。
ライ麦パンは、便秘にも良いようです。
今日も朝と夜に食べまくり、明日の朝食分が足りなくなったので、濱田さんの
レシピ本から「ミルクたっぷり パン・オ・レ」を、凝りもせずパストーネマザーを使って
焼いてみました。

ナショナルのホームベーカリーは、粉を入れてから水を入れると説明書に書いてあるので
最後に牛乳を入れました。
で、塩と牛乳に触れないようにパストーネマザー半量を投入。
こねが始まってから、残りの半量を少しずつ入れて実験。

それでも心配でちょこちょこ様子見。
牛乳がたっぷり入るので、ふわふわな生地になっていました。
発酵具合がいい感じだったので、たぶん大丈夫だろうとそのまま最後までほったらかし。
焼きに入ったら部屋中がいい香りで、愛ハムスターハナさんも「何事か?」て顔で
出て来ました。
さすが食いしん坊。

出来上がりは・・・大成功!
今回の成功ポイントは、パストーネマザーの入れ方と、1斤ではなく1・5斤の分量で
焼いたことかもしれません。

そんなこんなしてたら、浴衣到着。
色がやっぱりちょっと違いましたが、パソコンの画像で見た物より、数段素敵!

自分としてはこの違う感じのほうが、ツボにはまってお気に入り。
サイズもプレタフリーサイズ(実寸はLサイズだったりする」かと思ったら
表記はMサイズになってて、かなり嬉しい。
買うのを許してくれたオットに感謝を込めて、缶ビール2本を贈呈。

パンも上手に焼けたし、浴衣も素敵だし、なんだかとっても幸せを感じる一日でした。


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