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カスピ海ヨーグルト・・・・の危機 - 2002年07月29日(月)
事件です。
私の大好きな、 カスピくんが、死滅の危機にあります。
おおーーーーーーーーーーーーーーーっ。 困った。
冬の低温時より、 夏の高温時のほうが、繁殖しやすいとネット情報を得ていたのに。
あまりの暑さに、過剰に用心してしまったみたい。
いつもなら、夜 菌を新しい牛乳に入れて 次の朝、冷蔵庫へ・・・のパターンだったの。
だけど、熱帯夜には さすがにナマ物の牛乳を 一晩放置しておく勇気がなく、 冷蔵庫で作っていたの。。。。
そしたら、いつまで経っても できてないんよー。(泣)
上の方に、湯葉のような膜は張るけど・・・ 下は液体のまま。
何日も経ってんのに。
ヤバイ。 このままだと、我が家のカスピくんは死滅してしまう。
カスピくん! がんばって、子孫(?)を 残すのじゃぁ〜〜〜!
と、頼んでみても仕方ないので、 夜に、時間を短くして常温放置してみた。
出来てる。(喜!)
でも、食べる勇気がない。
30度近いとこに、5時間 放置した牛乳、 大丈夫なんかいっ!?
うーーーーーーーーーーーーーーーーーーん。 どうしようっかなぁーーーー。
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