ネコヤシキ日笑
| 2002年08月05日(月) | アールグレイのアイスミルクティー |
茶話。
水だし紅茶を作って飲んでいる。先月、マリアージュ・フレールで仕入れたアイスティー用のティーバッグで。冷水筒に１リットルの水と、コットンで縫い合わされたちょっとぜいたくなティーバッグ２個を入れて、冷蔵庫で半日〜一日置く。今日は「ロワ デ アール グレイ」というお茶をつくった。
これに試しに牛乳を入れてみたら…うまーい。
今までアールグレイに何かを入れるなんて考えたこともなかったんだけれど、モノの本ではよくアールグレイでミルクティーもと書いてあるので、試してみたのだった。やみつきそう。