小麦粉を食べなくなってからすっかりお蔵入りになっていたホームベーカリーを久々に使ってお餅をつきました。もち米は浸水しないですぐ炊くってレシピにあったけど、半年くらい前に買ったもち米なので一晩漬けてみました。結果、いい感じに出来上がり。ただ容器から取り出すときのスライム祭りが、、、なんとかお餅を引っ張り出して親指と人差し指の輪っかからむにゅ〜っと丸めて、お雑煮に入れて食す。なんでも出来立てはおいしいですなあ。