更新記録兼用日記。



 料理の腕。

2006年02月12日(日)

日曜はオンリーだったのですが、用事で参加できませんでした。残念…
コピ本も作ろうと思っていたのですが、締め切りを勘違いしていて間に合いませんでした。がくり…。

金曜は、夜にお菓子作りました。(どうでもいいのですがお菓子と変換すると一発で 犯し と出るのはおかしいと思います)
トリュフ作ってクッキー焼いて、パウンドケーキも。
で、パウンドケーキは焼いて型から出して切って包装しようと思っていたのですが、冷ましていざ切ろうとすると


がり

じゃり

ざくん


とか音がしたんですけど。
切るっつーか、割る、って作業になってました。
無理矢理トースターで焼いたのが悪かったのか、焼けてないのに表面が焦げた事に慌てて途中レンジでチンしたのが悪いのか、

パウンドケーキは、ラスクになってました。

パウンドケーキなのに、歯ごたえサクサクでした。噛むとぽりぽり音しました。
おかしいな。なんでパウンドがこんな固いんだろう。乾いたフランスパンみたいでしたよ。すり下ろしてパン粉にするために乾燥させた食パンみたいでしたよ。
でも味は悪くないの。
パウンドケーキとしては失敗だけど、紅茶味のラスクとしては大成功だったの。

土曜は用事で出掛けて、そのまま実家に帰りました。
帰りがけに名古屋で義理チョコ大量購入。
チョコもらえるなんていいよなー。私もクッキーよりマシュマロよりハンカチよりチョコがいいです。
マシュマロは、枕くらいの大きさのだったら大歓迎だけど。

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芥 螢 [MAIL]

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