あら、もう10月も終わり。

今年もあと2カ月。

クリスマスの曲が流れてるんですもの……！！！
きぃっ


今日は、ヨカドの戦略にはまっておでんにした。
出汁からとった。

出汁をとったのは、いつぶりかわからず、かつぶしからはあまりいい香りがしなかった…
大丈夫か。固まってるけど。


あと、ブリ大根。
こんなにも醤油を投入するのか関東は！！！
というか関東育ちですけど。
家中が醤油臭。
作るだけでお腹いっぱい、という主婦の気持ちがわかった。
醤油いっぱい。

最近立て続けに調味料が切れる。
そういう時期？？
みりん、酒、砂糖、つゆ。
今日、醤油も大量投入したのでなくなるかもだ。


そして、昔はあんなに得意だった茹で卵が
最近めっきりうまくいかない。
半熟卵しかも剥いてるうちにでろーっとしてしまうやつができる。
まあ、火の通しが甘いんだな。
やはりミルクパンでしょうか！！！
あとフライパンに蓋がないのが敗因かと思われます！！！
両方必要だね…


そんな料理小話。
おでんは寝かせて、明日食べてみます。
出汁の量が多すぎたかもしれないんので、
図らずも関西風になりそうな気がする。上品なお味！！
でもみりん入れちゃったもんねー
あと、昆布を切らずに投入した。
もう、いろいろあれだ。


食欲がなかった一日なのに、今は食べすぎてお腹がいっぱいだという結末。


夢は47都道府県制覇。
制覇というか、この足でその地を踏みしめたいです。

あと、最近欲しいものは、広辞苑か明泉だっけ？国語辞典。
あと英和和英と仏和仏。
とにかく小学生のころ、図書館の本を全制覇したいという野望（未達成）を抱いたときのような知的好奇心がむくむっくな秋です。

ミームを読破するのが、当面の目標です！！！


いいね、ここに目標書くのは。