ニラチヂミを作った。たまに作るんでもう結構慣れたんだがどうもイマイチ。味はまぁまぁなんだがパリッという感触がナイんだよな。生地を薄くして焼いてるしなんででしょ。。誰かパリっと焼くコツ知ってる人いたら教えて。