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| 2003年11月30日(日) | タナボタな献立 |
いくら丼
わかめとえのきのお吸い物
そうは今日、会社のレクレーションで、釣りに行ってきた。
休みの日まで課長の顔見たくねーよー、と言いながら。
うわっかわいそ。
しかも若手じゃんけんで負けて、車を運転するはめになったそうで。
みんなが後で宴会やってるのに。
はいはい、お疲れ。
そしたら鮭で有名な川に寄った時に、経理のおばちゃんが
お礼にいくらを買ってくれたんだって。
これがすっげーうまそうなの。
色はきれいで、粒がそろってて、もう高級っ！って感じ。
これは手を加えたらもったいないわ。
そういうわけで、今夜はいくら丼。
酢飯を作って、大量にいくらを乗せて、出来上がり！
でもやっぱ、おひつがないと酢飯がうまくいかないなぁ。
今日のひとこと
「素材がいいと何もしなくてもウマイね〜。
普段はごまかさなきゃ食えないも…いてっ、うわごめんごめんっ」
| 2003年11月29日(土) | どこにも出かけたくない時の献立 |
某有名店の袋ラーメン
ちえちえとそうはラーメン大好き夫婦。
結婚する1年前なんて、月2のデートは必ずラーメンだった。
しかも二人とも小食だから、大盛とかチャーシューとかじゃなくて
普通のラーメンを２つ。
付き合いが長いと金かけないわ。
しかし今住んでる土地は、うまいラーメン屋がないというか、二人の口に合わない。
地元の人に聞いたおいしい店に行くと、必ずしょっぱいんだよね。
なので最近は、スーパーで売ってる有名店の2食入りの生ラーメンが多い。
普通に食べると普通の生ラーメンなので、チャーシューを入れる。
東海林さだおさんのレシピらしい。
豚ブロックを沸騰しているお湯の中に入れる。
40〜50分くらい煮る。
出す。
30分くらい醤油に浸す。
出来上がり。
これに焼き海苔と、100均で買ったしんしんのメンマを添えて終わり。
今日のひとこと
「これ店に行ったら600円はするね」
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＊ ちえちえ ＊
