| 2025年12月31日(水) |
ダンボールとおせちとワタシ |
大晦日ですね。
紅白歌合戦、横目でスルー中です。NHKにモヤモヤしてるので（苦笑）。
一昨日、溜まりに溜まったダンボールの回収にきてもらいました。
ワタシ基本ネットショップで買い物をします。
ついに一部屋と廊下にダンボールが積み上がってしまい、
以前来てもらった事がある個人経営らしき業者さんに今回も依頼しました。
80代のおばあさんと50代くらいの息子さんのコンピです。
80代とは思えない力持ちのおばあさんと無口な息子さんと
三人で黙々と作業する不思議な絵図でしたw。
帰り際にボックスティッシュをひとつもらいました。
そして毎年なんだかんだで購入していた無添加おせち今年買うのをやめました。
値段が高いしそこまで満足感がないという事にやっと気がつきました（笑）。
Youtubeを見てシンプルなレシピ（煮るだけとか)を探して、
黒豆とくるみ入り田作りと数の子（塩抜き＆出し汁漬け）を作りました。
くるみ入り田作りなんてつまみ食いでお正月までになくなる勢いですw。
簡単でお酒の肴にもオススメです。
さっき、ニシン煮をのせた年越し蕎麦を食べました。
お腹が空いていて口の幅で麺を啜り上げて食べました（笑）。
もうすぐ2026年です。よい年にいたしましょう！
| 2025年12月18日(木) |
今日のおやつは半額バナナの焼きバナナ |
スーパーで半額バナナを購入しました。99円と198円。
バナナを手に取ってポーカーフェイスでうれしさを噛みしめる（笑）。
表面があちこち黒ずんでいるけど許容範囲です。
熟しすぎバナナのレシピを検索して皮ごとオーブントースターで焼く焼きバナナを作って食べました。
とろっとして美味しい。甘味が増し増し。
追熟しないよう1本1本ばらけてラップに包んで冷蔵保存しました。
Youtubeで、50万円とか100万円とか200万円とか安い価格で購入した中古物件を紹介してる
動画を見たことがあります。築古でもとってもきれい。どうやって見つけるのかしら？
先週末、物件紹介サイトでちょっと気になる物件があったので、不動産屋さんに行ってみました。
メールでの問い合わせだと、担当者や店の雰囲気がわからないのでエイヤっとジブンを鼓舞しましたw。
初見、それほどうさんくさくなさげでした（笑）。
で、その気になった物件の内見させてもらうことになりました。
築年50年！くらいにしては、きれいで紹介サイトの画像通りでした。
ただ、やっぱり画像だけではわからない周囲の環境とか（店がほとんどないなど）
家の中の雰囲気とか実際に見ないと実感できない事がある、という事がわかった事が内見の収穫でした！
| 2025年12月04日(木) |
人の気持ちは変わるもんやしー |
参政党を離党した人に対する賛否両論についての動画を見ました。
どちらの言い分もなるほどなって思う。（アンチ的コメントは別として）
ボランティア党員さんのみならず、神谷さん、松田さんの応援演説を受けた結果当選、
その後思うところあって離党となれば、無償で応援してきた周囲の人達が
モヤっとするのは当然だと思います。
当選した後に離党する場合、議員辞職する規約を入れた方がいいという
コメントを見ました。一見するとなるほどと思いますが、これってなんか
芸能事務所が独立する芸能人を干すみたいなwww ちょっとセコイイメージがあるというかww
結局、その人に悪意があったかなかったか個別に判断対応するしかないじゃないかなー。
どんなに良いと思っても、良かれと思っても、人の気持ちは変わる時は変わるー。
人の気持ちを鎖で縛っておくことはできないわけで。
AIにはない人間力で判断する。そして組織を充実させていく、が最適解のような気がする。
| 2025年12月02日(火) |
超手抜き！小麦粉・油・乳製品不使用カレー |
政治についての日記が続いたので気分がどこかサツバツw。
今日は気分を変えて、今朝作った超手抜きの簡単、小麦粉・油・乳製品不使用カレーについてです。
鶏胸肉皮付き1枚 薄切りにして酒と片栗粉をまぶしておく（硬くなるのを防止）
玉ねぎ 1個半 薄切り
人参 2/3本 乱切り
じゃがいも ３個 角切り
にんにく 1かけ みじん切り
しょうが 1かけ みじん切り
昆布 １０�僂�らいをキッチン鋏で細かめに切る
酒
水
ケチャップ
ウスターソース
醤油
味噌
オイスターソース
塩
カレー粉 S &B の赤缶
米粉（とろみ用）
⚫︎玉ねぎの薄切りとにんにく、生姜のみじん切りを水（油じゃないよ）で炒める。
⚫︎適当な大きさに切ったじゃがいも、人参をも入れ炒める。
⚫︎酒と片栗粉をまぶした薄切りの鶏胸肉を加えて炒める。
⚫︎細かく切った昆布（添加物入りのコンソメは使わない）、水600mlくらい（材料ひたひたくらい）
酒100ml を加えて中火で煮る。
⚫︎煮えたら、ケチャップ、ウスターソース、醤油、味噌 各大１くらい
オイスターソース大1/2くらい を入れて少し煮る。
⚫︎カレー粉大1・5くらい 入れて少し煮る。
⚫︎塩少々で味を整える。
⚫︎米粉大３くらい入れかき混ぜとろみをつける。
料理のセオリー関係なしの手抜き（笑）。
でもね、でもね、何かと何かを混ぜでこの順番で・・・とか気にしなくても
すごくうまいです、自画自賛ですwww
ただ、料理酒はしっかり入れる、カレー粉は最後の方に投入する（香りが飛んじゃう気がする）は
外せないポイントかな。
慣れたら、市販のルーより全然おいしい。
よかったら試してみてください。
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