艦長日誌　西暦２００６年５月１４日

　昨日ダッチオーブンで煮込んでおいた食材、シチューにしようと思ってたが量が多くてシチューでは食べきれそうにない。昨日と同じくポトフであっさり食べることにする。しかし・・・食べてみると妙な味。どうもダッチオーブンの鉄分で味が変わったようだ。そういえば、ダッチオーブンでは作り置きすると鉄分が溶け出して味が落ちると、どこかのサイトに書いてあったな・・・これは大失敗。なんとか頑張って食べるが結局少し残してしまった。反省。

　山小屋から帰宅し、午後からは母の日のプレゼントを実家に届けるために出かける。距離は１０ｋｍ以上あるが自転車で出かけてみる。今回は会社の保養制度を利用して１泊旅行と定番のカーネーションをプレゼントするので、まずは駅前まで行って旅行のパンフレットを入手。その後、自転車の後輪タイヤが裂けかけていたので自転車屋を探すがなかなか見つからず、結局実家よりも遠い自転車屋までこいでいって修理。２７５０円也。給料日前なのに痛い出費。
　その後、先日リニューアルオープンした明野アクロスタウンへ。いろいろショップが入ってるが、他の複合商業施設と比べても新鮮さは感じられない。大山町にある木の花ガルデンのオーガニックバイキングとほぼ同じものがこちらにも出来たので、これはちょっと行ってみたいかも。あとは紀伊國屋書店か。一応県内最大売り場面積らしいが、フォーラスにあるジュンク堂書店とあまり変わらないような・・・。本はネットで買う方が早いしねぇ。一通り見回った後、花屋でカーネーション買って実家へ。

　母の日のプレゼントを渡し、１時間ほど滞在して帰途につく。帰りは大分川の河川敷を走ってみた。夕方の風が気持ちいい。暮れゆく川辺を軽快に走ると、草むらではヒヨドリがテケテケ歩いて餌を探していたり、目の前をツバメがツイッーと横切ったり・・・犬と散歩する人、ジョギングする人、それぞれに川沿いを行き交う人々。河川敷のサイクリングは気持ちいい〜。

艦長日誌　西暦２００６年５月１３日

　週末だが天気はあいにく愚図つき模様。こんなときは山小屋に行ってまたダッチーオーブン料理だ。食材買い込んで会社の山の会所有の山小屋へ。今日はあっさり簡単ポトフです。にんじんは２等分にして２本、タマネギはまるまる２個、ジャガイモも２こまるまる、キャベツを半分、そして手羽肉と、豪快にダッチオーブンに投入。上の方は全然水に浸かってません。沸騰したら蓋をして・・・
　２０分後、ダッチオーブンのウォーターシール効果でしっかり蒸されて良い感じに煮えてます。コンソメと塩胡椒で味付けしてさらに煮込む・・・山小屋周辺の草刈りなどしている間に・・・出来た〜♪(^¬^)うまそ〜♪・・・ハフハフ・・・(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
今回も大成功です。あらかた食べてしまい、明日の朝はシチューにしようと、残った野菜たちを切って残り汁に投入、炭の残り火でコトコト煮込む・・・夜も遅く、すっかり煮えた野菜たち・・・誰がこんなに食べるんだろう？？　てくらい大量の野菜たち。たぶん残るなこりゃ。作りすぎはイカンです。美味しく食べきって、もっと食べたいなぁ〜ってくらいの量が良いようです。

艦長日誌　西暦２００６年５月１２日

　５月も半ばに来て思うこと、今年は登山してないなぁ・・・　例年４月末から５月初旬は、アケボノツツジやツクシシャクナゲを始めいろんな花が咲き、新緑も美しく登山には絶好の季節なのだが、今年は膝が悪いこともあって殆ど登山してない。ゴールデンウィークは専らカヤックだったしな。でもカヤックも楽しいしなぁ。この時期カヤックも非常に良い季節なのですわ。複数趣味があると、どちらもやりたくて、でもそんな時間はなくて、というジレンマに陥る。その辺のバランスをとるのは難しいですな。幸い、冬はスキーでほぼ決まりなので迷うことはない。あ〜スキーもしたくなってきた・・・だめだ、遊ぶことばかり考えておりますよ(^^；

艦長日誌　西暦２００６年５月１１日

　今日は仕事帰りに綺麗な夕焼けが見れた。原チャリで走ってたので、途中で止めて携帯のカメラでパシャリ。

艦長日誌　西暦２００６年５月１０日

　なにを急に言い出すかとお思いの方もいるかもしれませんが、最近無性に自転車こぎたいんでございます。それもちょっと長距離を、ぶらぶらと景色眺めながら、寄り道しながらってかんじで。最近運動不足なので、体が運動を求めてるんでしょうかね。膝がまだ本調子じゃないので、膝の負担が軽い自転車って事になるんでしょう。アウトドアサークル仲間であるＮＺ出身のナイスガイが、リカンベント（寝そべって乗る自転車ね）でいろいろ走り回ってるのを彼のサイトで見てたりして、それに触発されてるのもあるのかな？
　自動車だと楽だし移動は早いが見落としてしまう景色が多く融通も利かない。歩きだと、のんびりマッタリじっくり楽しみながら移動できるが時間がかかりすぎる。二つの中間にある自転車は両方の良いとこ取りで、楽に、早く、じっくり移動を楽しめる最高の道具だと思うんですわ。
　九州１周とか四国１周とか、そういうでかい自転車旅もやってみたいが時間やいろんなしがらみでなかなか実現しそうにないので、手始めに河川敷でもこぐか←いきなり規模が極小になってますな。　別大国道を海を眺めながらこいで別府まで行って散策＆温泉なんてのも良いなぁ　まぁいろいろ考えても大部分は実現しない可能性もありますが、とにかく暇を見つけては自転車で走ってみようと思うわけであります。

艦長日誌　西暦２００６年５月９日

　今日は２１時半まで残業。なにせ自称「蛇のようにしつこい性格」という仕事命猛烈社員Ｓ先輩から頂いたお仕事ですので、キッチリこなさなきゃイカン訳です。最後までちゃんと確認して帰宅。ふぅ。
　膝の調子、かなり良くなったと思ったら、まだ少し悪いようだ。なかなか全快しませんな。やっぱり自転車扱いで筋力つけなきゃイカンかなぁ。

艦長日誌　西暦２００６年５月８日

　連休明けでボケボケしながらもお仕事。今日はリハビリでのんびり仕事しようなどと甘いことを考えていたが、以外やしっかり仕事してました。んで、今日は定時でキッカリ仕事を終えて帰るぞ！と思っていたら、終了間際に調査依頼・・・(--;　　まぁ１時間程度で済んだんですけどね。

艦長日誌　西暦２００６年５月７日

　長かった連休も今日で終わり。午前中はマッタリして午後は食料や家庭雑貨の買い物。後はＤＶＤなど鑑賞してゆっくり。明日からまた仕事の毎日が始まりますな。しっかり遊んだ分、しっかり働きましょ。でも明日はリハビリですこしのんびり働くか（笑）

艦長日誌　西暦２００６年５月６日

　遊び倒した連休もあと２日。今日は実家の庭木の剪定作業。梅の木は毎年枝が伸びるので、伸びた部分をジョキジョキと。サザンカも昨年刈り込みをサボったらのび放題なのでバッサリと。庭を維持するのも大変ですな。それにしても困るのは、足の踏み場が少ないこと。母親がガーデニングしてるのだが、もうすこしすっきり出来ないすか？脚立立てるのも一苦労ですよ。俺はシンプルな庭が好き。木陰の出来る大きな木と、隣家との垣根となる植え込み、あとは下草があれば充分です。ま、この辺は好みが分かれますな。

　夜は自宅から車で５分の所に住んでいる、アウトドアサークルのお仲間のＨ夫婦と夕食を共にする。「器彩（きいろ）」というお店で、お酒も飲みながら楽しく語らう。こういうお付き合い良いですな。家族ぐるみで末永く仲良くさせていただきたいと思っております。１歳になる子供は健やかに育っている様子。ゴールデンウィーク中はキャンプに出かけたとかで、子供も１歳にしてアウトドアに染まっていきそう。両親に似て大らかな子になるでしょう。

艦長日誌　西暦２００６年５月５日

　昨日までのツーリングで、体はかなりお疲れ状態。ぐうたら寝ていたい気持ちをグッと持ち上げてお出かけ。これまで欲しいと思いながら買っていなかったダッチオーブンを買いに行く。某スポーツ用品店にて、ＪＣＢのギフトカードを使って購入。実質タダでゲット！　大きさは、あまり大きな物も使いこなせないかなと思い１０インチのものにしてみた。

　早速使って見るべく、山の会の山小屋まで足を伸ばす。途中食材を買い込み、山小屋で炭をおこして先ずはシーズニング。冷ましてからくず野菜を炒めて鉄のにおいを取り、いよいよ料理開始。最初のメニューはシチューなどがよいと、あるサイトに書いてあったので、今回はビーフシチュー。タマネギとにんじんとブロック肉、炒めてワインとデミグラスソースでグツグツと。煮込んでいる間、美味しそうな匂いが漂ってきて食欲を刺激する。待ちきれずに少し早めにお食事タイム！　意外と(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！　けっこう適当に作ったがそれでも美味しい。ダッチオーブンマジックか？明らかに分量が多いが、そこは食欲を発揮して一気に食べきってしまった。美味かった〜。

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