今日はオフ友Oちゃんと、オフ友Jぱんの誕生日プレゼントを見に行くぞー！とか意気込んでたんですが、結局Oちゃんの都合でおじゃんになりまして。
で、それはそれでいいんですが（正直天気悪い中出るのも億劫だったし）、実はOちゃんの2ヶ月近く遅れた誕生日プレゼントに、チーズケーキを焼いたですよ（写日記にも載せましたが）。だから結局それを渡せず自分で食ったのはちょっとさびちかったですが、まぁそれもいいとして。

お菓子はそこそこ作ったりするんですが、メレンゲ混ぜ入れ系（どんなよ）のものにいつも悩みます。
ふっくら感をつぶさないよーに、とか思っても、よく混ぜなきゃと思うとどうしたってつぶれるし。泡の立ち具合も考えてしまう。今日のなんかは「線がつくくらいに」て書いてあったから、ハンドミキサーの跡が残るくらいまで泡立てたんだけど、そのせいかわからんけど、ケーキの食感が、若干めだま焼きの白身部分の感じ。

うーん、どうしたらいいんだ。黄身と白身を分けずにいたり、もっとやらかいメレンゲだったり、もしか抜いちゃってもいいのかなぁ…。
改良の余地ありですが、さすがにそんな何度も練習できんしなぁ…。
味は悪くないんだけどねェ（自画自賛）。
しかし最近チーズケーキばっか作ってるなぁ…。


なんか合宿ネタでまたひとつ書こうと思ったんですが、日記書き始めたら忘れちゃったよ…なんだったっけ。

そういえば合宿中と言えば、置いてあったいくつかの漫画を読みました。久々の漫画読書。
ホットマンの1〜5巻とYAWARAの4〜6巻と11、15・16巻、金田一少年の事件簿の何巻かとNANAの13巻（急に）。
そう言えば結局カンナさん大成功ですを読んでくるの忘れたな…。しかしこの漫画ラインナップは謎。てかYAWARA読みたくなっちゃったよ。ちょうど柔ちゃんが松田さんへの想いに気づいたところで。

てか浦沢漫画読みたくなっちゃった。キートンさん集めよう…。