つうわけで今日はいちにちかけてパイ作ってまして。いんやー腰が痛い痛い。
てか実は朝から出鼻くじかれまして。わたし材料見てたはずなのに、いわゆる粉はすべて粉!!!(つまりは薄力粉)と無意識の内に思い込んでいたのか、強力粉と薄力粉とふたつとも必要だと言うことを見落としてまして。 って、これじゃあできねえじゃああああん。
で、結局中身もないことだし、強力粉とパイの中身(紅玉か何か適当な缶詰でも見繕うかと)を買いに、開店早々のじゃすこにお買い物に。 しかし化粧も着替えもめんどい。どーせ平日の朝イチなんて誰もいやしねえだろ…ってことでスッピン(だてめがね着用)&パジャマでお買い物www サイテーよ!深夜のコンビニならまだしも。ってもちろんパジャマの上に上着ははおりましたよ!前閉めてマフラーして隠しつつ。
レジ並んでるとき、前にいたマダムがバッチリお化粧なさってたので、まるで不審者のごとくきょどっていたので、警備員の方に目をつけられやしなかったかと不安。すっぴんで買い物とか何年ぶりか。車乗るのにだって化粧してんのにさー。 自分、化粧スキルはないのでそれほど大きく変わって(いるつもり)はないけど、なんか汚…いや、せっかくネットと言う姿の見えない便利世界にいるのだからそこは伏せますけど。 そんなこんなで、強力粉と紅玉があったので紅玉買ってダッシュで帰りました。
で、肝心のパイ作りですが、なんか楽しかった(w いや、時間はめためたかかるのだけど、のばしてはたたみのばしてはたたみで。でも焼いてる最中のあのニオイがたまらん…! そして中に詰めるリンゴなんて天才的な出来だと自画自賛。リンゴの蜜とバターの風味がたまんねー(まさか詰める前にさんざんつまみ食いしたなどとは…)。
でもオールオッケーといかないのがわたくし。 今日の問題点はカスタードがどろっとしすぎたこと。生クリームはたぶん入れなくて良かったし、入れるならもっとしっかりあわ立てたほうがよかったな。どろっとして、切り分けたときこぼれてきてカッコ悪かった(写真日記で散々騒いで切った図がないのはそういう事情)。 あともうちょっと浅い型で焼くべきだった。やっぱパイ系・タルト系は深さがあっちゃだめよね…。 あと卵黄塗り忘れたことにオーブンの準備が出来手から気付いたから、型の方に塗れなかった…。
でも楽しかったのでまたやりとわーい。バイ生地は正直冷たく硬いほうが作業しやすいから、無理に1日がかりでやるより、だったら2日にわけてやるのもいいかもなぁ。 食べづらかったけどパイ生地はうまくできますた。残しておいた半分はしっとりしてもうちっと食べやすくなってるといいなぁ。
しかし昨日100均で買ってきたスケッパー、別に問題はないけどもうちょっと長いほうがいいかも。なんかバターに埋もれる…。
そんなわけで、今日は1日中粉まみれになりながらテレビ見てたんですが、いつのまにドラゴンボールZの再放送はGTに変わったんですか?GTほとんど見た記憶ないんだけど、そういえばどうして悟空とトランクスとパンちゃんで旅してるんだっけ?なんかトランクスが常識人ぽくて笑った。ブッホァ! 今日はなんか悟天ちゃんと悟飯くんにへんなやつが乗り移ってましたよ。あいつはどなたなのかしら。どうやらベジータンさんのカラダを狙っている(!)ようだけど大丈夫かしらぁ(近所の子供を心配するような気楽さで)。
そのあとは後片付けをしつつ、ガチャポンでみりあちゃんとるきちゃんかわいいなぁ…とか思ったり、こないだ見たばっかりの1リットルの涙の再放送でまた同じところで泣いたりしてました。
今日テレビと粉しか見てない。
ニュースでシンクタンクとかやってるけど、わたし青空シンクタンクしか知らないよ。
|