期間限定販売のツマガリ紅玉パイを初めて注文してみました。食べて思ったね、今までなんで注文しなかったんだろう。これを食べるまでの私のアップルパイ遍歴、なんだったんだろう。

写真は食べる前に撮ったので、ぎっしり詰まってる紅玉がメインになっちゃってるんだけど、味わうべきはパイですパイ。パイ生地。ざっくりパリパリ香ばしくて、スカスカしたところはまったくないのに重くもなく、小麦とバターを噛み締めて味わう感じ。すごいものを食べてしまいました。
アップルパイ好きさんにはお勧めですが、これを食べてしまうと、もう自作はできないことを覚悟してほしい。もっと早く注文して、期間中にリピするんだった！3/20を過ぎてしまえば、2008年の1月まで会えません。

私の洋菓子ランキングは、東のイデミ西のツマガリだな。
イデミの菓子が天の御業ならツマガリは大地の恵み。「食べることは生きること」を洋菓子で感じさせてくれる稀有な例であると言えましょう。


私信
えちかさん＞イデミ祭りやるなら、ツマガリを手土産にしてもいいだろうか。