冷蔵庫の中の玉ねぎとニンジンとジャガイモを使って肉じゃがを作りました。
肉じゃがなんて作るのは久しぶりです。
別に肉じゃがが食べたかったわけではなかったのですが、
他の献立を思いつきませんでした。
調理ほうは以下の通り。
�‘敍�を軽く炒める。
�▲献礇�イモをなべに入れて一緒に炒める。
��ニンジンと玉ねぎを入れる。
�た紊鯑�れてだしの素を入れる。
�ゼ冦�ったらお酒少々と砂糖大さじ５杯を入れる。
*日本酒がなかったのでウイスキーを少々
�Γ喫�ほど煮たらみりんとしょうゆを少々入れる。
�Г気蕕烹喫�ほど煮たらしょうゆを足す。
味はちょっと甘すぎでした。
しかも煮すぎてジャガイモの形は残ってませんでした。
玉ねぎはとけてどこかにいってしまいました。
こんな肉じゃが食べて見たい人いるかなぁ。
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