| ぷち新年会 |
会社の人に誘われたから 飲みに行きました。 少人数の飲みは好き。 4人で行って あとは男の人ばっかしやったから 気もラクやったわぁ。
お店はめっちゃ小さいトコで ママがめっちゃ楽しい人やった。 料理もおいしかった☆ あたしの大好きなおでんもあった。 でも、お酒は焼酎とか日本酒が多くて 飲めるのがナイわぁと思ったら 鍛高譚がちゃんとあったので感激! 最近、鍛高譚が飲めるようになってきた。 焼酎は体にもいいらしいので これからは鍛高譚党(何)でいこうと思います。 目指せ、飲める女。
megちゃんが、ガーリックオイルの作り方知りたいらしいので ここで作り方を紹介します!
用意するもの ・植物性油(オリーブオイルがいいと思う) 100ml ・にんにく 2片
�,砲鵑砲�はみじん切りにしておきます。
�△�鍋に水をはって火にかけながら、 油を湯煎であたためます。 (油を直接火にかけない)
��お湯が沸騰したら油の中に、にんにくを入れます。
�い砲鵑砲�を入れたら、すぐに火を止めます。
�イ修里泙泙靴个蕕�置いておき 冷めてきたら油を漉してにんにくを取り除きます。
�Δ任�あがり☆
※保存方法と使い方※ オイルはビンなどに入れて置いておくと、冷暗所で1ヶ月くらいもちます。 1日小さじ1杯くらいを、料理にかけたり混ぜたりして使います。
※注意※ にんにくに含まれる「アホエン」という成分が、記憶力UPや血液サラサラに効果的らしいですが、 この「アホエン」って成分は、熱に弱いので、100度以上で壊れてしまうそうです。 なので、オイルを作る時は必ず湯煎で作ってください。 また使う時も、料理を作る途中で使うと100度以上になってしまうので 必ずできあがった料理にかけたり混ぜたりしてください。
そんな感じです。 効果もいろいろあって、 記憶力のUPとか、コレステロールが減ったり、中性脂肪が減ったりするらしいよ。 ってか、普通に美味しいし!
みんなも作ってみてねー☆
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2005年01月12日(水)
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