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やすみ日記
梅子
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2009年02月21日(土) ■
抹茶ケーキ

090221_1541~02
前回のレシピを元に、抹茶ケーキを作ってみました。

◎小麦粉　大３
◎抹茶　小２
◎ベーキングパウダー 小１
◎砂糖　大１．５
■牛乳 大1
■卵 1個
以上を混ぜて、電子レンジで２分加熱するだけ。

まあまあ美味しかったです。ココアケーキほど甘くないですね。砂糖少なめにして、クリーム添えても美味しいかも。

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2/22追記。
ハチミツ（小さじ１）を足して、砂糖を大さじ１にして、再度作ってみたら、美味しかったです。