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■ とりとり。
仕事が終わった後
焼き鳥屋さんにてちょっとした飲み会。
ワタシの住む街は日本一焼き鳥屋が多いらしく 『日本一の焼き鳥宣言の街』として 餃子の宇都宮、冷麺の盛岡ほどの認識度はないものの 地元ではまあまあ有名です。
中でも皮の調理の仕方は当時カルチャーショックでした。 スーパーでも皮だけのパックが普通に売られてたりするし。 他とかなり違うかと思われます。
住みはじめてから随分食べるようになったような気が。 今日も気がつけば1人で減らしましたね。
ふふふ。 コラーゲンたっぷりで肌にもいいハズ(笑)。
2002年09月19日(木)
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