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■ ささやか喫煙気分。
最初で最後に吸ったのは４歳(爆)。
というわけで
タバコには一切興味ナシのみなとです。
でも職場やら弟の部屋やらで
副流煙たっぷり吸ってます(苦笑)。
さて。そんな先日
衝撃的な京番茶に出会いました。
唯一の昔ながらの手作り品(でも意外と安価)だそうで
釜でじっくりじっくり燻されたという葉っぱは
見た目こげ茶色の落ち葉。
入れた時の香りがタバコのけむり。
飲んだ後味がタバコのけむり。
初めての味に飲みながら大騒ぎ(笑)。
そこで店の人のいうことには
｢普通に飲める人は少ないけど
これでお茶漬けをするととても良い｣
とのこと。
ちょうど冷蔵庫に京漬物がっ！
ということで葉を分けてもらってチャレンジ。
渋みと苦さの中間といった味のお茶と
漬物の酸味が合って美味しかったのです。
やや薄めに入れたら普通にお茶として楽しめます。
あぁ京都行きたい(笑)。
2003年02月20日(木)
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