最近作っておいしかったの。

米は炊飯器でしか炊いたことなかったけど
ほんとにおなべで炊けるんだ。

タマネギを1/4個みじん切りにし、
バターで炒める。←バター多めね。
まあ、適当な量で。
そこに米1カップ、洗わなくてよい。
米粒が熱くなるまで炒める。
そこに１カップの水を。
（ちょっとかためになるので気持ち多めに）
蓋をして、最初強火で、沸騰したら弱火で15分くらい。
それから強火で10秒。
火を止めて15分くらい蒸らす。

そこにおかかを適当にふり、
醤油も適当にかける。
それにネギとかオオバとかかいわれとか
何でも添えて食べる。

うまーーーーーーーーーい。

簡単でしかもおいしかったのでご紹介。
適当なので責任は取れませんが（汗）