筍を一本丸ごといただきました。
やっぱ『春になったんだなぁ〜』って思うよねぇ〜。
なもんで本日の晩ご飯は筍づくし。
ま、出来る料理といったら決まちゃってるけどね。

一品目：筍ご飯
これはもう定番中の定番ですね。
ただ、ちょっとばかし味が薄かったかも。
筍味わうには良かったけど。

二品目：筍の煮物
椎茸、こんにゃく、厚揚げ、ふきと一緒に煮ました。
仕上げは薄口醤油ですね。

三品目：筍のおひたし
ちょっとだけ塩でもんでいただきます。
やわらかい筍ならＧＯＯＤでしょう！！
塩気が足りないときはちっとだけ醤油もＯＫだよ。
これが一番好きかも。

以上筍づくし晩ご飯でした。
久し振りにまともな（？）晩ご飯だったね。
作ってくれた母に感謝♪