新宿のパーク ハイアット 東京の４０階。
眺めが最高の中、和食料亭にてしゃぶしゃぶをご馳走になってきました。
自腹ではとても無理だよ。


前菜、お刺身の順で食事が進んでいき、次いでお待ちかねのしゃぶしゃぶ。
お肉は柔らかく、さしが綺麗に入っていました。
それから、しゃぶしゃぶしたお鍋でうどん。
味付けは一切なし。
お好みで塩、こしょう、七味、ザーサイ（？）を入れる。
最後はデザート。
お米のアイスクリームがもちもちしてて不思議な食感でした。

でね、ここまでコースでこられるともちろん“あれ”もお供として出てくるでしょう。
和食だし。

“あれ”はと言うと・・・

“日本酒♪”

メッチャ久方ぶりに日本酒いただきました。
まだ、完治というわけじゃないから気持ちだけね。
酔うほどは飲めなかったよ。

本日一番のご馳走でした。