京葉道路沿いにあるラーメン屋。

そこの店主が気に入りました。
元フランス料理のシェフだけあって身のこなしがしなやか。
とてもラーメン店の店主とは思えない。

最初と最後がとっても丁寧。
乱雑なところが無く、何事も整理整頓って感じ。

でも、丁寧すぎて手際が・・・
あの店主でなければ文句言いたいところ。
でも、あの店主なら許せる！！
だって、そこが良いって感じなんだもん。

味はと言うと・・・あっさり豚骨。
皆並ぶだけあって美味しかったよ。
味噌味がちと気になります