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| 2005年06月08日(水) | 胃が・・・（涙） |
昨日の会議にて。
身に余るお役目を頂戴してしまいました（泣）
身に余るって言うか・・身の丈の１０倍くらい（号泣）
資料に書かれた名前を見た途端・・「なんで私なの〜？」って心の中で叫びました。
（とても・・声に出して言えるような雰囲気の会議じゃありませんもの）
例えて言えば・・
料理もしたことない人が、いきなりどこかの厨房の副料理長にでも抜擢されたようなもの？
そりゃね、栄養士さんがメニューを考えて現場は料理長さんが仕切って下さるので、できるコトをお手伝いするように言われましたが、
「これ、千切りにしといて」
とか
「裏ごしお願い」
と指示されても、包丁も使えず、裏ごし器の存在を知らなければ、全く話になりませんよね。
今の私は、正にそんな状態です。
何事も努力あるのみ・・？
千切りの練習なら家でも出来るけど、裏ごしの練習台にはいったい何を使えばいいのかしら・・なんて（笑）
ホントに千切りや裏ごしで済むのなら、どんなにいいでしょう（涙）
（サツマイモでも栗でもニンジンでも何でも裏ごししてやるサ！！）
全く胃が痛い話です。
お陰で・・
あれだけ気に掛かっていた仕事の方の大変さを一時忘れていました。
有難くて涙が出ます。。。
最近、抽象的な話でグチってばかりで・・ゴメンナサイ。
