昨日、久々に作りましたよ。カレー！
友人たちの新年会のリクエストで、「食べさせろ」
ということになって、正確にはその前日に野菜を切って
煮込むところから始めて、じっくり作りました。
まあ、時間がなかなかいっぺんにとれなかったせいも
あるのですが、まあ、とにかく久しぶり。
出来はまあまあでした。自分は結構辛いのが好きなんですが、
他の人たちがどうか判らなかったので、ちょっと甘めにしましたが、
甘い・辛いに関係ない旨味にこだわったつもり。
今日はライスではなくてナンで食べました。
とにかくこだわったつもり。
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