昨年、早期退職制度を使って会社を退職し、１年数ヶ月の修行の後に、沖縄そば屋を横浜市内にオープンしたＮさんのお店に開店祝いに行ってきた。

Ｎさんは柄にもなく（笑）、緊張した面持ちで厨房で仕事をされていて、僕が行っても敬語で接するぐらいだったが、出てきた沖縄そばは上品な味で、とても美味しくて、汁まで飲み干してしまった。

自分は脱サラすることはないと思うが、あんなふうに自分のやりたいことを思い切ってやる勇気を、定年が近づく今から十数年後に持てるのか？と自分に問いかけてしまった。

こちらのお店ですので、お近くの方は是非足を運んでくださいませ。