昨日、外庭掃除で見つけた、“ねんぼろ”。
この土地の言葉で“ねんぼろ”って言うらしいんだけど、共通語ではなんていうんだっけ？
よく、味噌にあえてたべる、ねぎみたいな葉っぱの根元に小さなたまねぎがくっついたやつ。

大学時代に、一緒に住んでいたようちゃんが、春になると道端で抜いてきて、“ぬた”にしてくれたんだよね。

懐かしくって、生徒にそんな話をしたら、
「先生、そんな雑草食べるの！？
　貧乏くさい！おばさんくさい！」
なんて、失礼なこというもんだから
「えー、おいしいんだよ。
　よーし、じゃあ、明日私が料理して持ってきてあげる！」
って約束した。

折りしも今日は全校生徒が校庭でお弁当を食べる青空弁当の日。
五月晴れの空の下で、みんなで車座になって食べるのは楽しいね。
食欲も進みます。
“ねんぼろ”を“ぬた”はちょっと渋くてみんなの口に合わないだろうと思って、鳥のひき肉と、ねぎと卵で味噌炒めにしました。
お味は？
ないしょ♪