■2002年04月08日(月)
― チーズケーキ! ―
夕べは、BFが買ってきてくれたおっきなチーズケーキを、2人でもりもりと全部食べてしまった。私はチーズケーキが大好き! 昨日のはコージーコーナーのスフレタイプ・ケーキ。スフレタイプにありがちな、口の中に入れるとあっという間にとろけてしまう感じではなく、フワフワとした感触なんだけどモチモチもしていて、意外にしっかりした味でとてもおいしい。 スフレタイプもいいけど、どっしり重たい味のタルトタイプのチーズケーキも捨てがたいよね...。 チーズケーキフリークたちに、SAWAが自信を持っておすすめしたいタルトタイプケーキがある!それは羽田空港ビックバード内のカフェテリア「ROYAL DELI」のチーズケーキ。タルトタイプではダントツのMY BEST ONE!島根に帰郷する友人を空港で見送ったときに教えてもらったんだけど、それ以来ヤミツキ。 しっかりとしたチーズの味、ほんのりレモン風味、しっとりしていい感じ...。空港に行く機会は少ないから、買うチャンスがあった時にはまとめ買いして、冷凍庫で保存して大事に大事に食べている。 コレを読んだ人にもぜひ食べてほしいな。
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